В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Орзо с леща и сирене и торта "Капрезе"
16:14, 26.06.2023
Сафрид в доматен сос и чаудър с миди
16:00, 23.06.2023
Лингуини "Фра Диаволо" и шоколадов пай с кори за баница
16:51, 22.06.2023
Заешка супа със зелени палачинки и пълнени зелени палачинки
16:00, 21.06.2023
Лазаня с тиквички и сирене и баница с халва, локум и ябълки
16:00, 20.06.2023
"Сладко-кисел" заек с кус-кус и тарт с череши и рикота
16:44, 19.06.2023
Маринован октопод в пушен зехтин и салата Цезар в пармезанова кошничка
16:00, 16.06.2023
Крем супа с аспержи и фалафели с лапад
16:13, 15.06.2023
Зелена салата с пастърма и леща по овчарски
16:28, 14.06.2023
Къри със зелен фасул и картофи и кейк с халва и черен сусам
16:00, 13.06.2023
Пресносолен гаврос и старосолна риба върху канапе
16:00, 09.06.2023
Лимонова пилешка супа с орзо и нуга с шамфъстък и маршмелоу
16:00, 08.06.2023
Аспержи Бенедикт с палачинки и десерт с кроасани, ягоди и крем Дипломат
16:18, 05.06.2023
Филе от треска със саликорния и огретен с риба
16:35, 02.06.2023
Заек "Качаторе" и малеби с ягоди
16:00, 01.06.2023
Азиатска гъбена супа и агнешка супа с картофи
16:00, 31.05.2023
Таджин с пиле, ориз и зелен сос и брауни бисквити
16:33, 30.05.2023
Пролетна салата с пресни картофи и ризото с левурда и горски гъби
16:00, 29.05.2023
Кюфтета от телешко сърце и салата с нахут в доматен сос
16:00, 26.05.2023
Свински стек с гриловани зеленчуци и картофена салата в немски стил
16:00, 23.05.2023
Зелени яйца по панагюрски и постна яхния с патладжан и карфиол
16:00, 22.05.2023
Шиш от млечно телешко и пилаф с праз и "печена" чопеница
16:00, 19.05.2023
Паста на фурна с пиле и гъби и картофени соленки със сирене
16:00, 18.05.2023
Телешко със зеленчуци и нудли и сушено говеждо "Джърки"
17:01, 17.05.2023
Последни броеве
Орзо с леща и сирене и торта "Капрезе"
16:14, 26.06.2023
Сафрид в доматен сос и чаудър с миди
16:00, 23.06.2023
Лингуини "Фра Диаволо" и шоколадов пай с кори за баница
16:51, 22.06.2023
Заешка супа със зелени палачинки и пълнени зелени палачинки
16:00, 21.06.2023
Лазаня с тиквички и сирене и баница с халва, локум и ябълки
16:00, 20.06.2023
"Сладко-кисел" заек с кус-кус и тарт с череши и рикота
16:44, 19.06.2023
Маринован октопод в пушен зехтин и салата Цезар в пармезанова кошничка
16:00, 16.06.2023
Крем супа с аспержи и фалафели с лапад
16:13, 15.06.2023
Зелена салата с пастърма и леща по овчарски
16:28, 14.06.2023
Акценти
Слънчево време и затопляне в понеделник и вторник
08:00, 05.05.2024