РЕКЛАМА

Сутрешен блок | В търсене на сезонни работници | Части от предаването - 14

Заплахи и сигурност

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Заплахи и сигурност

Заплахи и сигурност
"Тайно" училище за рохинги 00:01:58

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

"Тайно" училище за рохинги

"Тайно" училище за рохинги
Рок миньори 00:01:39

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Рок миньори

Рок миньори
 В Белене вече репетират за посрещането на папа Франциск 00:02:12

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

В Белене вече репетират за посрещането на папа Франциск

В Белене вече репетират за посрещането на папа Франциск
Пловдивчани са недоволни, че участък в "Централен" остана без пари за ремонт 00:02:51

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Пловдивчани са недоволни, че участък в "Централен" остана без пари за ремонт

Пловдивчани са недоволни, че участък в "Централен" остана без пари за ремонт
С 3D рентген лекуват тежки травми в университетска болница в Русе 00:02:24

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

С 3D рентген лекуват тежки травми в университетска болница в Русе

С 3D рентген лекуват тежки травми в университетска болница в Русе
Арт посоки 00:01:44

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Арт посоки

Арт посоки
Истории от архива: 19.03.2019 00:03:20

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Истории от архива: 19.03.2019

Истории от архива: 19.03.2019
По колко яйца на ден са полезни? 00:08:57

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

По колко яйца на ден са полезни?

По колко яйца на ден са полезни?
В търсене на сезонни работници 00:17:19

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

В търсене на сезонни работници

В търсене на сезонни работници
Новата цел на ултрамаратонеца Краси Георгиев 00:07:17

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Новата цел на ултрамаратонеца Краси Георгиев

Новата цел на ултрамаратонеца Краси Георгиев
Политическата ситуация в Белград 00:16:29

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Политическата ситуация в Белград

Политическата ситуация в Белград
Димо Гяуров: Не може до безкрай Европа да не взема трайни решения за сигурността 00:16:42

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Димо Гяуров: Не може до безкрай Европа да не взема трайни решения за сигурността

Димо Гяуров: Не може до безкрай Европа да не взема трайни решения за сигурността
Красотата на българката в носия във фотоизложба 00:05:23

БНТ 1 | 19.03.2019 | Сутрешен блок

Красотата на българката в носия във фотоизложба

Красотата на българката в носия във фотоизложба

Гост в сутрешния блок на БНТ беше Константин Занков, експерт от Институт за анализи и оценка на туризма. Преди началото на активния туристически сезон хотелиерите и ресторантьорите отново са изправени пред стар проблем - липсата на квалифициран персонал. Каква е причината пак да не достигат хора?

Константин Занков: Причината е много кратък сезон. Това е основното нещо, което ни притеснява, защото ние имаме един тримесечен, което определено е проблем. Успешната формула за един успешен туристически бизнес е да работи около 10 месеца в годината. Идеята е, че той започва от месец април или март когато се правят конгресен туризъм, тимбилдинг туризъм, спортни подготовки, вече минава в летния туристически сезон, есента отново се правят събития, конгресен туризъм. Вече после имаме зимни празници и вече хотелът затваря за някакви реновации и така нататък, през месец януари и февруари. Какво правим? През цялата година комплексът стои затворен и няма как да се заплаща на персонал и в следващия момент идва Великден и започваме тепърва да подбираме персонал, да обучаваме персонал, което определено няма как да бъде една устойчива формула.

Започна търсенето на сезонни работници по Черноморието. Свободни места има за всички професии. И тази година недостигът на персонал ще бъде компенсиран с работници от Украйна и Молдова. Причината за наемането им е липсата на достатъчно български кадри. Защо хотелиерите и ресторантьорите не могат да задържат квалифицирания персонал?

Павлин Косев, председател на Варненската асоциация на хотелиерите и ресторантьорите: Проблемът с кадрите е доста дискутиран от доста години и е доста дълга тема. Със сигурност проблемът се задълбочава, със сигурност има проблеми, но със сигурност, искам да кажа, че това движение на персонал, което е между държавите членки на ЕС и не само е не само проблем в България, товае проблем и в други държави. Доколкото е проблем, понякога и не е проблем, защото има хотелиери, които нямат такива големи проблеми с персонала. Много зависи от самия мениджмънт.

Сериозен недостиг има на сервитьори, бармани и готвачи. Основно изискване към персонала е средно или висше образование, както и владеене на чужд език, предимно английски, руски или немски. Хората с такива качества обаче рядко кандидатстват за сезонна работа. Заплащането, което се предлага в зависимост от позицията, е около средната работна заплата за Варна - 800 лева.

В търсене на сезонни работници
"Сутрешен блок" | "Заплахи и сигурност" - 19.03.2019

РЕКЛАМА