В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
![](https://p.bnt.bg/v/l/vlcsnap-2017-10-11-06h10m35s394-228487-400x0.png)
Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Газирана постна баница
05:50, 21.07.2016
Мусака с ориз, кайма и тиквички
05:50, 20.07.2016
Оризови крокети с грах и пролетен сос болонезе
05:50, 13.07.2016
Пилешко роле със салата от кресон
05:50, 12.07.2016
Пълнени тиквички с ориз
05:50, 06.07.2016
Гювечета с пилешко и картофи
05:50, 28.06.2016
Пролетен фасул
05:50, 27.06.2016
Лозов сарма-кебап с ориз и агнешко
05:50, 22.06.2016
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 16.06.2016
Пилешки гърди с лингуини, гъби и балсамико
05:50, 09.06.2016
Хрупкава цаца с мачкана спаначена салата
05:50, 08.06.2016
Карамелизирани пилешки бутчета в спаначени гнезда
06:07, 07.06.2016
Ала паеля с паста орзо, скариди и пилешко
05:59, 31.05.2016
Крушов тарт с крем от козе сирене
05:50, 30.05.2016
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 26.05.2016
Житен /пшеничен/ сладкиш
05:50, 25.05.2016
Пай с тиквички и газирана вода
05:50, 19.05.2016
Пиле с пшеница и гъби
05:50, 18.05.2016
Пролетен фасул
05:50, 16.05.2016
Баница с газирана вода, булгур и дроб
05:50, 12.05.2016
Салата с пресни картофи и пиле
05:50, 10.05.2016
Рибена супа Уха
05:50, 09.05.2016
Рибена супа Уха
05:50, 09.05.2016
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос (повторение)
05:55, 05.05.2016
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос
05:55, 05.05.2016
Агнешко бутче с ориз и гъби
05:55, 04.05.2016
Фаршировани великденски яйца
05:50, 03.05.2016
Последни броеве
Газирана постна баница
05:50, 21.07.2016
Мусака с ориз, кайма и тиквички
05:50, 20.07.2016
Оризови крокети с грах и пролетен сос болонезе
05:50, 13.07.2016
Пилешко роле със салата от кресон
05:50, 12.07.2016
Пълнени тиквички с ориз
05:50, 06.07.2016
Гювечета с пилешко и картофи
05:50, 28.06.2016
Пролетен фасул
05:50, 27.06.2016
Лозов сарма-кебап с ориз и агнешко
05:50, 22.06.2016
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 16.06.2016
Акценти
Слънчево и топло време с температури до 35°
08:33, 29.06.2024