В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Шаран с ориз по азиатски и пържен шаран с подправки и пикантен сос
16:00, 21.03.2024
Пролетно минестроне със зеле и зелен пролетен ориз
16:00, 20.03.2024
Панирано пиле с колсло и кейк с карамел
16:20, 18.03.2024
Чаудър с бяла риба и пържена платика със салца
16:29, 15.03.2024
Паста с джолан и гъби и свински бузи с винен сос
16:00, 13.03.2024
Доматена супа с моцарела и пармезан и „Мак & чийз“ с броколи
16:00, 11.03.2024
Пълнени чушки с боб, пресен лук и спанак и салата "лионез" със суджук
16:00, 08.03.2024
Пълнен лук с кайма и царевични палачинки с бекон
16:38, 07.03.2024
Фритата с колбаси и сандвич със свинско месо и сирене
16:12, 06.03.2024
Кокосови нудли със скариди и кекс с ябълков сайдер
16:00, 04.03.2024
Пиле „Кордон бльо“ и чили с цвекло
16:00, 01.03.2024
Супа със свинско и нудли в стил "Рамен" и кюфтенца в доматен сос
16:00, 29.02.2024
Банска капама в зелеви листа и огретен в масло
16:00, 28.02.2024
Сьомга с ориз и триеница с масло и сирене
16:07, 27.02.2024
Питка вълнено руло и бъркан тутманик
16:13, 26.02.2024
Свински джолан с картофи на фурна и финансие с червени портокали
16:20, 23.02.2024
Гръцка супа с трахана и леща и пиле по марокански
16:00, 22.02.2024
Спагети "Асасина" и паста с боб и гуанчале
16:00, 21.02.2024
"Суши омлет" и супа със свинско и пилешко
16:00, 20.02.2024
Бурито с патешко и наденица и "сърф енд търф" с риба и сланина
16:00, 16.02.2024
Салата "Ла Манча" и салата с пиле, броколи и печен чесън
16:00, 14.02.2024
Английска закуска по български и крем брюле в тиква
16:00, 13.02.2024
Последни броеве
Тесто за паста със сушени домати и канелони със спанак, сирене и доматен сос
16:00, 22.03.2024
Шаран с ориз по азиатски и пържен шаран с подправки и пикантен сос
16:00, 21.03.2024
Пролетно минестроне със зеле и зелен пролетен ориз
16:00, 20.03.2024
Панирано пиле с колсло и кейк с карамел
16:20, 18.03.2024
Чаудър с бяла риба и пържена платика със салца
16:29, 15.03.2024
Паста с джолан и гъби и свински бузи с винен сос
16:00, 13.03.2024
Тартар от пушена риба с гуакамоле и поширано яйце и пресни картофи с млечен мус и песто
16:00, 12.03.2024
Доматена супа с моцарела и пармезан и „Мак & чийз“ с броколи
16:00, 11.03.2024
Пълнени чушки с боб, пресен лук и спанак и салата "лионез" със суджук
16:00, 08.03.2024
Акценти
Слънчево време и затопляне в понеделник и вторник
08:00, 05.05.2024