В предаването
Всички броеве
Необходими продукти:
400 г ориз за ризото
60 г микс сухи горски гъби
250 г пресни печурки
150 мл готварска сметана
60 г масло
80 г пармезан
Сол
Черен пипер
1 ч.ч. зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
Сварете ориза алденте.
Сложете сушените гъби в топла вода за няколко минути. Пасирайте ги заедно с водата.
Пресните гъби нарежете на кубчета. Запържете ги в предварително загрят с мазнина тиган . Добавете 1 ч.ч. зеленчуков бульон. След това добавете ориза, сметаната, пасираните сушени гъби и масло . Овкусете със сол и черен пипер. Гответе до уплътняване на соса. Добавете 20 г пармезен и разбъркайте.
Сервирайте ризото, като го поръсите отново отгоре с пармезан.
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Солен кекс с леща, тортили с леща и картоф
16:00, 16.09.2020
Пиле фрикасе с ориенталски продправки и бразилска рибена яхния Мокека
16:00, 15.09.2020
Палачинки със заешко и сос бешамел
16:00, 10.09.2020
Миди с ориз по царевски и лингуини с миди
16:38, 09.09.2020
Пукани люти чушки в студена марината, люти чушки в топла марината
17:01, 08.09.2020
Вкусът на Република Корея: Корейски палачинки и сладолед
16:30, 17.07.2020
Вкусът на Република Корея: пилешка супа
16:20, 16.07.2020
Вкусът на Република Корея: Скумрия с кимчи и скумрия със соев сос
16:20, 15.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пулкоги
16:30, 14.07.2020
Вкусът на Република Корея: Пелмени със скариди
16:30, 13.07.2020
Пайове с летни плодове и филирани бадеми и пастет от свински дроб и език
16:15, 03.07.2020
Супа минестроне и козуначени кифлички с фурми и орехи
16:25, 30.06.2020
Свинско бонфиле с гъби и топено сирене, свинско бонфиле с челядинки
16:32, 29.06.2020
Кебап в лозов лист с домати и узо и риба с тиквички и сметана на фурна
16:30, 26.06.2020
Сьомга върху пюре от пащърнак и зелен фасул с чили, джинджърбред кейк
17:03, 25.06.2020
Салата с ориз и зелени подправки и славянски гювеч
16:30, 24.06.2020
Последни броеве
Миди по гръцки, хайвер от патладжани
16:15, 17.09.2020
Солен кекс с леща, тортили с леща и картоф
16:00, 16.09.2020
Пиле фрикасе с ориенталски продправки и бразилска рибена яхния Мокека
16:00, 15.09.2020
Баница със спанак и картофи и пълнени чушки с кус-кус, сушени домати и каперси
16:00, 14.09.2020
Зелен фасул с домати на фурна, салата от зелен фасул с фенел и чери домати
16:00, 11.09.2020
Палачинки със заешко и сос бешамел
16:00, 10.09.2020
Миди с ориз по царевски и лингуини с миди
16:38, 09.09.2020
Пукани люти чушки в студена марината, люти чушки в топла марината
17:01, 08.09.2020
Салата с риба тон, чери домати и авокадо и картофена салата с риба на пара
17:36, 07.09.2020
Акценти
Ветровито, но предимно слънчево, в по-голямата част от страната
06:00, 04.10.2024