Как старите майстори са правили орехово масло?
В това издание на предаването:
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Преди време Росица Бинева започнала обстойно да проучва най-старата технология за производство на масло и така стигнала до тайната на шарланджийството или иначе казано - правенето на олио от орехи. Не след дълго Росица решила да възстанови и една от най-старите шарланджийски работилници.
С помощта на съвременните технологии Росица успяла да дигитализира и пресъздаде тънкостите на занаята. А днес вече всеки посетител на „Етъра“ може отблизо да види технологията и през мобилния си телефон.
В малката работилничка в „Етъра“ посетители могат да се докоснат и до някои от запазените съоръжения, свързани с четирите етапа на производство на шарлан - печене, мелене, варене и пресоване.
Денят започва - 14 август 2014
06:30, 14.08.2014
Денят започва - 13 август 2014
06:30, 13.08.2014
Денят започва - 12 август 2014
06:58, 12.08.2014
Денят започва - 11 август 2014
06:30, 11.08.2014
Денят започва - 8 август 2014
06:35, 08.08.2014
Денят започва - 7 август 2014
06:30, 07.08.2014
Денят започва - 6 август 2014
06:30, 06.08.2014
Денят започва - 5 август 2014
06:30, 05.08.2014
Денят започва - 4 август 2014
06:30, 04.08.2014
Денят започва - 1 август 2014
06:00, 01.08.2014
Денят започва - 31 юли 2014
06:00, 31.07.2014
Денят започва - 30 юли 2014
06:15, 30.07.2014
Денят започва - 29 юли 2014
06:00, 29.07.2014
Денят започва - 28 юли 2014
06:30, 28.07.2014
Денят започва - 25 юли 2014
06:00, 25.07.2014
Денят започва - 24 юли 2014
06:00, 24.07.2014
Денят започва - 23 юли 2014
06:00, 23.07.2014
Денят започва - 22 юли 2014
06:31, 22.07.2014
Денят започва - 21 юли 2014
06:30, 21.07.2014
Денят започва - 18 юли 2014
06:06, 18.07.2014
Денят започва - 17 юли 2014
06:00, 17.07.2014
Денят започва - 16 юли 2014
06:00, 16.07.2014
Денят започва - 15 юли 2014
06:00, 15.07.2014
Денят започва - 14 юли 2014
06:07, 14.07.2014
Денят започва - 11 юли 2014
06:00, 11.07.2014
Денят започва - 10 юли 2014
06:00, 10.07.2014
Денят започва - 9 юли 2014
09:00, 09.07.2014
Последни броеве
Денят започва - 14 август 2014
06:30, 14.08.2014
Денят започва - 13 август 2014
06:30, 13.08.2014
Денят започва - 12 август 2014
06:58, 12.08.2014
Денят започва - 11 август 2014
06:30, 11.08.2014
Денят започва - 8 август 2014
06:35, 08.08.2014
Денят започва - 7 август 2014
06:30, 07.08.2014
Денят започва - 6 август 2014
06:30, 06.08.2014
Денят започва - 5 август 2014
06:30, 05.08.2014
Денят започва - 4 август 2014
06:30, 04.08.2014
Акценти
Жълт код за проливни валежи и в сряда
06:37, 15.05.2024