Как старите майстори са правили орехово масло?
В това издание на предаването:
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Преди време Росица Бинева започнала обстойно да проучва най-старата технология за производство на масло и така стигнала до тайната на шарланджийството или иначе казано - правенето на олио от орехи. Не след дълго Росица решила да възстанови и една от най-старите шарланджийски работилници.
С помощта на съвременните технологии Росица успяла да дигитализира и пресъздаде тънкостите на занаята. А днес вече всеки посетител на „Етъра“ може отблизо да види технологията и през мобилния си телефон.
В малката работилничка в „Етъра“ посетители могат да се докоснат и до някои от запазените съоръжения, свързани с четирите етапа на производство на шарлан - печене, мелене, варене и пресоване.
Денят започва - 10 май 2013
06:30, 10.05.2013
Денят започва - 9 май 2013
06:30, 09.05.2013
Денят започва - 8 май 2013
06:30, 08.05.2013
Денят започва - 7 май 2013
08:00, 07.05.2013
Денят започва - 6 май 2013
08:00, 06.05.2013
Денят започва - 3 май 2013
08:00, 03.05.2013
Денят започва - 2 май 2013
06:30, 02.05.2013
Денят започва - 1 май 2013
06:30, 01.05.2013
Последни броеве
Денят започва - 10 май 2013
06:30, 10.05.2013
Денят започва - 9 май 2013
06:30, 09.05.2013
Денят започва - 8 май 2013
06:30, 08.05.2013
Денят започва - 7 май 2013
08:00, 07.05.2013
Денят започва - 6 май 2013
08:00, 06.05.2013
Денят започва - 3 май 2013
08:00, 03.05.2013
Денят започва - 2 май 2013
06:30, 02.05.2013
Денят започва - 1 май 2013
06:30, 01.05.2013
Акценти
Код жълто за проливни валежи в Западна България днес
06:00, 23.04.2024